Uch-effektli tushuvchi plyonkali evaporatator yuqori samarali koʻp bosqichli bugʻlanish qurilmasi boʻlib, asosan eritmalarni konsentratsiyalash yoki oqava suvlarni tozalash uchun ishlatiladi. Uning ishlash printsipi ko'p bosqichli bug'lanish va issiqlik energiyasidan qayta foydalanishga asoslangan. Uchta evaporatatorni (effektlarni) ketma-ket ulash orqali bug 'issiqlik energiyasi bosqichma-bosqich foydalaniladi va energiya samaradorligini sezilarli darajada oshiradi.
Birinchi-bug'lanish effekti: Oziqlantiruvchi suyuqlik avval birinchi{1}}effektli evaporatatorga kirib, isitish quvurlari ichida yupqa plyonka hosil qilib, tashqi isitish bug'i (odatda jonli bug') bilan bilvosita issiqlik almashadi. Issiqlikdan keyin suvning bir qismi bug'lanadi va hosil bo'lgan ikkilamchi bug 'issiqlik manbai sifatida ikkinchi effektga kiradi.
Ikkinchi bug'lanish effekti: Birinchi effektdagi ikkilamchi bug' ikkinchi{1}}effektli isitish kamerasiga kirib, ichidagi eritmani qayta isitadi. Bu vaqtda ikkinchi effektdagi ish bosimi birinchi ta'sirga qaraganda pastroq bo'ladi, natijada qaynash nuqtasi past bo'ladi va past haroratda bug'lanadi. Olingan ikkilamchi bug 'uchinchi effektga kiradi.
Uchinchi{0}}bug‘lanish effekti: Ikkinchi effektning ikkilamchi bug‘i uchinchi effekt uchun issiqlik manbai bo‘lib xizmat qiladi va eritmani salbiy bosim ostida bug‘lanadi. Oxirgi konsentrlangan suyuqlik uchinchi effektning pastki qismidan chiqariladi va oxirgi ta'sirdan ikkilamchi bug' kondensatsiya uchun kondensatorga kiradi.